星付きレストランのあっぱれセット・メニュー＠Kensington

とっておきスピ話をお肴に、ロビンさんとデート♪

グルメな彼女に連れてきてもらったのは、ケンジントンにあるミシュラン一つ星レストランKitchen W8である。

フレンチ・ベースの当店では、ランチのセット・メニューが3コース20ポンド以下と出血大サービス。そしてこいつが旨かった！！

上の写真、右上がロビンさんの前菜、チキン・パテのサラダ。左下がマダムの前菜、ポテトとブロッコリーのソテー、左上が二人一緒に選んだゲームのファゴット、ビートルート・ピュレ添え。右下がデザートのルバーブのフール、アーモンド・ビスケット添え。どれも素敵な出来映えでしたん。あえて言えば、デザートはクリームが多すぎて味にメリハリがなかった感があるので、もう少しフルーツ・フレーバーが豊かなジェリーの量を増やしてもよかったのかも。しかし甘さ控えめで日本人の舌にはグッドでしたが。アーモンド・ビスケットは絶品でした♪

昔は高級レストランでもセット・メニューは手を抜く傾向にあったけど、最近はリーズナブルな食材を使ってシェフの力量で工夫を凝らし、美味しく美しい料理を味わえる時代になったのだすな。高いお値段を払えば芸術品のような皿を楽しめるのはある意味当たり前だけど、こうやってミシュランの星付きレストランの味を庶民も味わえるようになったというのは有り難いことです。

ロビンさん、素敵なお店の紹介、ありがとうございます！

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ロンドンを清める真っ白な雪・・・さてさて、明日はどうなることか・・・



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