from london
ロンドン在住16年目
編集者歴23年のマダムが 旬のロンドン情報を お届けします♪ ロンドンのガイドブック 『歩いてまわる 小さなロンドン』 を出版しました。 ライフログ
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クラーケンウェル、Rosebury Avenue沿いにある日本食レストラン「銀杏」。マダムが知る限り、10年以上は営業している店で、過去に何度か行ったことはあるが、つい最近、平日夜6時から8時45分まで寿司ブッフェなるものをやっていることを知った。
1ヵ月ほど前に友達がこのブッフェを試してみて、見事完敗した。何が完敗かって? この銀杏ブッフェには落とし穴があるのですよ・・フフフ。前回私は参加しなかったのだが、今回、彼らのリベンジに付き合って参戦。見事攻略に成功したマダムが「銀杏 寿司ブッフェ完全攻略法」を伝授しよう。 まずはこの寿司ブッフェがどのような仕組みになっているか説明させていただく。てか、このページをちょっと見てほしい。一戦、15.90ポンド。一部握り食べ放題を含む3つのコースから成る超お得なブッフェだ。しかも作り置きではなく、温かい料理も含む本格コースである。 第一のコースは(1)各種巻き寿司(マグロ、エビ、サーモン、スズキ、ウナギ、銀杏スペシャル巻き)、(2)マグロ握り+サーモン刺身+銀杏スペシャル巻き、(3)サーモンの刺身+銀杏スペシャル巻きから選ぶ。今回、我々は(2)のマグロ握りが入っているもので統一した。 第一のコースはこんな感じだ。こちらが銀杏スペシャル巻き。ちなみに我々は8名で、この盛り合わせは2、3人分にあたる。 このスペシャル巻き、いろいろな食材の組み合わせが面白く、かなり旨い。アボカドが乗っている寿司の中には、なんとバナナが巻かれてあった。なかなかチャレンジングである。 で、こちらがマグロの握りとサーモン刺身。 握りの味は普通だが、お値段を考えるとかなりお得。サーモン刺身は普通に旨い。以上が第一のコースで、満足度はかなり高いといえる。そして次に惣菜ブッフェの第二コースへと移る。この第二コースがクセ者なのだ。とにかく全てを完食しなければ第三のコースで待っている握りの食べ放題には辿り着けない。従って、この惣菜コースで調子にのって揚げ物や照り焼きなどを多く頼みすぎてしまうと、後で後悔することになる。友人たちが陥った罠が、これだった。 ちなみに今回、学習済みの我々が頼んだ第二のコースは、下記のようなもの。 揚げ物もあるが、おつまみ程度の量なのでOK。これにプラスして、野菜サラダも頼んでいる。ちなみに、写真の分量が約4人分である。カボチャのコロッケとか、美味しかったなぁ。 ここまでで、我々の胃袋は約6割、7割方満たされている。握り食べ放題へと移るにはちょうどいい腹具合だ。寿司ブッフェの握りにはサーモン、しめ鯖、ボラ、イナリ、卵などで、高いネタは入っていないがそれなりに楽しめる。(ただ、シャリのクオリティはそこまで高くないとだけ書いておく) ちなみに出てくる巻きの具材やプレゼンテーションなどを見ていると、そうか、ここは韓国人経営になったんだネって、すぐに分かっちゃう。プルコギ巻きって・・・。 とにかく8時45分までに第三のコースまで注文すればブッフェ価格が適用されるが、もっと早い19時45分までにお店を出ると、さらに安く12.90ポンドになる。しかし、最後には12.5%のサービス料がチャージされることをお忘れなく。 攻略のポイントとしては、第二のコースで、いかに肉や揚げ物を控え、枝豆やサラダなど野菜系を多く頼むか。といっても、元気のいい若い男子などは何を頼もうが問題ないメニューなのかもしれないが。 我々は別注文でアイスクリームの盛り合わせを頼み、さらにビールやお茶を飲み続けて、サービス料を入れて一人25ポンド弱で収まった。たくさん食べたい学生さんにはおすすめだが、給料前で懐が寂しいときにふらりと立ち寄っても重宝しそうな銀杏のブッフェ、ぜひ一度お試しあれ。 ******* ヴァージンのブログV 「江國まゆの しぼりたてロンドン!」は、 (基本・・)毎週火曜日の更新です! こちらもよろしくお願いします♥ 今日もワンクリック、ありがとうございます♪ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by vallerfish
| 2011-08-24 22:22
| UKグルメ:和風
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