from london
ロンドン在住16年目
編集者歴23年のマダムが 旬のロンドン情報を お届けします♪ ロンドンのガイドブック 『歩いてまわる 小さなロンドン』 を出版しました。 ライフログ
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ベルギーの都市は、これまでにいくつか訪れたことがある。
ブリュッセルは2回ほど、あとはアントワープ、オステンドなど。ブルージュは今回が初めて。ベルギーを訪れるたび印象を深めるのは、その食の豊かさだ。お隣のフランスの影響を色濃く受けつつも、独自の食文化を築き、なかでもブリュッセルはパリに負けない美食の都として、世界中のグルメに知れ渡っている。 事実、過去の訪問でも、食に関しては一度も裏切られたことがない。パリで美味しい野菜にありつくことに四苦八苦しても、ブリュッセルではただの一度もそんなことはなかった。今回のブルージュでも、ふつうにサラダ専門店などもあり助かった。 こちらは人気店らしいサラダやワッフルの店、Tonka。 庭のある店はヨーロッパではどこでも人気だ。天気さえよければ気温は関係ない。こちらはある日の軽いランチ。Kはキーシュ、私はゴート・チーズとリンゴ・グリルのサラダを選んだ。 山羊のチーズというのは好き嫌いの分かれる食べ物だが、私はクセのあまりないフレッシュなものであれば問題なく食べられる(Kはどのタイプもあまり好きではないみたいだが・・)。そして、このサラダは大正解! リンゴ・グリルの酸味と、良質のゴート・チーズの塩気がうまくマッチして、胡桃の食感がアクセントを添える秀作。 スペインなどでよく見かけるクインスという柑橘類のジュースがあったので、頼んでみた。 ブランド名はCarpe Diem。昆布茶!? と驚いたものの、じっさいは軽い炭酸が喉ごしさわやかな柑橘系の味。 Kombuchaは商品の銘柄らしい。イギリスでは見かけたことないなぁ。なかなか美味しかったです。 それから街にはD's Deldycke Traiteurs デルディックというグルメ食材屋があり、日本のデパ地下並みのクオリティを誇るヨーロッパ惣菜が目を引いた。 こちらは、ある日の私のランチ。ニース風サラダ、オマール海老のムースやら、一口ラップ・サンドやらをお弁当箱に詰めてもらって、愛の湖公園のベンチに座っていただきました♪ 盛りつけがちょっとアレですが・・・味は美味しかったですよ。どちらかというとおつまみ系で、濃いめの味付けだったけれど。 イイネー!と思った方は、ぽちっとお願いします♪ にほんブログ村 にほんブログ村 人気ブログランキングへ
by vallerfish
| 2010-10-09 14:04
| ホリデー:ベルギー
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