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ロンドン在住16年目
編集者歴23年のマダムが 旬のロンドン情報を お届けします♪ ロンドンのガイドブック 『歩いてまわる 小さなロンドン』 を出版しました。 ライフログ
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またまたプレ取材で、今度は友達のミーちゃんが働くカフェを使わせてもらうことにした。
ミーちゃんのカフェとは、チョーク・ファームにあるChewie's Bakery & Delicatessenのことである。ここはナチュラル素材を使ったカラフルなカップ・ケーキが自慢で、毎日焼きたてのケーキやパンを楽しむことができる。私の好物は、ピーナツ・クリームのカップケーキ♪ ミーちゃんはここで週何日か働いているのだが、アルバイトでもサンドイッチも作るし、スープも作るし、店のデコレーションもするし、会計もするし、ケーキを焼いたりする以外は、なんでもするのである。こちらがミーちゃん作、本日の私のランチ。 チキンの骨からきちんととったというダシが味わい深く、かつ野菜たっぷりのヘルシーなチキン・スープ、美味しかったです、ごちそうさま♪ いろんな種類のパンのトーストもつけてくれてありがとう〜。本日の取材相手が頼んだパッション・フルーツのチーズケーキも美味しそう♪ プリムローズ・ヒルあたりのカフェに飽きたわ、という方は、チーウィーズ、おすすめです! 抹茶ラテもあります♪ 「相手との間合いをうまくとりながら懐に飛び込んでいくのがうまい」(ダンナのよつくん評)というミーちゃんは、まさしくそんなしなやかにしたたかに生きるロンドンの日本女性のひとり。ダンナを甘やかすのもほどほどにね〜♪ ふふふ。 Chewie's Bakery & Delicatessen 82 Harverstock Hill London NW3 2BE イイネー!と思った方は、ぽちっとお願いします♪ にほんブログ村 にほんブログ村
by vallerfish
| 2009-11-04 12:02
| ロンカフェ
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