from london
ロンドン在住16年目
編集者歴23年のマダムが 旬のロンドン情報を お届けします♪ ロンドンのガイドブック 『歩いてまわる 小さなロンドン』 を出版しました。 ライフログ
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ロブスターを気軽に食べさせてくれるウワサのBurgar & Lobsterに初トライ。やってきたのはグリーン・パーク店。ほんの1年半くらいの間にあれよあれよとロンドン市内に4店舗を展開する人気ぶりだ。
予約を取らないのでオープン前に並ぶのが得策。この日は連れのロビンさん&サンクちゃんのおかげで一番! その後、続々と後ろに並んできたので優越感〜。さんくす♪ メニューはいたってシンプルで、ロブスター(スチームまたはグリル)、ロブスター・バーガー、ビーフ・バーガーの3種類。すべてにチップスとサラダが付いて20ポンドというお得感あふれる価格設定でロンドナーの心をがっつりとつかんでいるようだ。 すでに何度か試し済みの二人は迷いなく丸ごとロブスターのスチーム、バター・ソース添えを☆ ロブスター・オンリーの注文の場合は、ビニールのエプロンを配布してくれる気遣いもあり。このボリュームで20ポンドというのは、やはりお得なのかも〜。 マダムは初挑戦だったのでロブスターのブリオッシュ・バーガーに☆ これでもか!というくらいぜいたくな量のロブスターの身を挟んだバーガーは美味しくいただいたけど、難を言えばロブスターの切り身が大きすぎて噛み切れないので、パンとロブスターを別々に食べないといけなかったのが残念だった。この豪快な切り身が受けてるのかもしれないけど。 それと、ロブスターがマヨネーズで和えてあるっていうのが、マヨ・ファンではない私にはちょっぴり惜しかったところ。確かに肉のように脂っ気がなくさっぱりしているロブスターに、いかにコクと口当たりの満足感を与えるかというのは課題かもしれない。私なら少量のオリーブ・オイルで和えてアボカド・サルサとかと一緒にはさんでみるかな〜。(ブリオッシュは、すごく美味しかったです☆) それにしても、これだけ食べるとさすがにお腹いっぱい。大食いさんでも大満足だろう。開店直後、すぐに満席になる人気ぶりもすごい。レストランって、当たるも当たらぬも八卦・・・ではなく、やはり仕掛人のセンスとアイデアにかかっている。こうやって当たってるレストランを参考にしていろいろ考えてみるのも面白そう♪ 食の横綱2名が無心でロブスターをほじくっていたのでw 会話を楽しむべく、食後に素敵なカフェに移動してまったりしたときの模様は、また後日 ^^ ******* ロンドンに住む人をテーマにした連載コラム 「倫敦びと彩々」(毎月最終木曜日)もよろしくお願いします♥ マダムのお店紹介、ロンドコの「食べ歩きロンドン!」もチェック! こちらは月~金、毎日更新です! ※エリア検索がしづらいとの声があるのですが、エリア名でサイト内検索をかけていただくと、そのエリアのお店が全部でてきます! マダムへのお問い合わせはこちらへ☆
by vallerfish
| 2013-04-06 18:18
| UKグルメ:欧風
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